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小米南瓜粥糖尿病人可以吃吗 小米南瓜粥降血糖吗

2019-06-10阅读(65971)
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很多人都喜欢吃小米南瓜粥,口感香甜,营养丰富,但是糖尿病患者饮食有很多禁忌,那么他们可以吃小米南瓜粥吗?

小米南瓜粥糖尿病人可以吃吗

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可以适量食用。

糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病,平时饮食应当控制糖分的摄入,小米南瓜粥中的主要材料就是小米和南瓜,两者中含有的糖分均不是很高,适量食用不会导致血糖升高,所以糖尿病人是可以适量食用小米南瓜粥的,但是要注意食用时最好不要加糖,直接食用即可。

小米南瓜粥降血糖吗

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并无直接降血糖的作用。

小米南瓜粥中含有较丰富的果胶成分,食用后可以延迟胃部的排空,降低碳水化合物的吸收,可以在一定程度上延迟血糖高峰的到来,糖尿病患者适量食用对身体有一定的好处,但是它并无直接降血糖的作用,要想通过喝小米南瓜粥来治疗糖尿病基本上是不可能的,而且糖尿病人还要注意不宜过多食用,否则容易引起身体不适。

小米南瓜粥糖尿病人吃多少合适

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1-2小碗(约300-500毫升)。

糖尿病人适量食用小米南瓜粥虽然不会导致血糖升高,但是若是食用过多也可能会引起血糖波动,对血糖控制不利;另外,小米南瓜粥中含有较多的淀粉和纤维素成分,若是食用过多,这些成分在体内无法完全消化吸收,反而会堆积在肠胃内,增加肠胃的负担,容易引起腹胀、腹痛等肠胃不适症状。

糖尿病喝什么粥最好

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一般糖尿病患者是不太建议喝粥的,因为粥一般会煮的比较烂,消化的快,吸收的多,容易使血糖升高,糖尿病人如果要喝粥的话,建议最好不要喝碳水过高的白米粥,应当多吃纤维含量高的杂粮粥,如:黑豆、红豆、黄豆等。

南瓜麦麸粥

材料:南瓜250克,麦麸50克,粟米50克。

做法:

1、将南瓜洗净,去皮,切成小块备用。

2、粟米、麦麸洗净备用。

3、锅中加水煮沸,放入粟米和南瓜。

4、再次煮沸后放入麦麸,转小火慢熬。

5、待粟米完全熟烂后即可关火,盛出食用。

五谷杂粮粥

材料:大米10克,小米15克,燕麦片20克、玉米粒、绿豆各30克,青菜叶、食盐各适量。

做法:

1、将玉米粒、绿豆洗净放入锅中,加入适量清水。

2、开火煮20分钟左右,然后将大米、小米洗净后放入。

3、用中火煮30分钟,直至食材熟透。

4、放入燕麦片和喜好的青菜叶,再煮10分钟。

5、最后放入少许食盐调味即成。

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